Il metodo nutrizionale scelto da chi vuole sbloccare il proprio massimo potenziale fisico e mentale

Migliora il tuo stile di vita con un approccio scientifico e personalizzato

Ti sei mai chiesto/a di cosa hai davvero bisogno per stare meglio?

Ciao!👋🏼
Sono il Dott. Massimiliano Vassallo, sono un Biologo, e sono uno Specialista in Scienza dell'Alimentazione.
Mi occupo di Nutrizione clinica nel settore medico sanitario e di Nutrizione Sportiva.

Che tu sia un amatore, uno sportivo o stia cercando di migliorare la tua salute e la tua qualità di vita,

Non aspettare oltre.

Il momento giusto è adesso.

Scopri come gestire il controllo totale del tuo benessere, vivere in armonia con il tuo corpo, e sentirti pienamente soddisfatto/a.

nutrizionista palermo - consulenza nutrizionale
nutrizionista palermo - consulenza nutrizionale

Il Mio Percorso

Da sempre sono affascinato dal modo in cui la Natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno per sentirci in equilibrio 🌱

Nutro una forte passione per la Scienza della vita, la Biologia, e il suo forte legame con l'alimentazione, lo sport e la salute psico-fisica.

Dopo le Lauree in Biologia con un periodo di formazione in Spagna e una collaborazione internazionale in Argentina, ho realizzato di voler diventare uno specialista in Scienza dell'Alimentazione quando ho letto questa statistica:

"l'80% delle malattie croniche, come malattie cardiovascolari, tumori e obesità, possono essere prevenute con una corretta alimentazione e uno stile di vita sano."

E sai cosa?

Beh, ecco, ahimè ho scoperto che non esistono scorciatoie per la nostra salute.

In Cosa Credo

Il mio approccio parte dall'ascolto.

Ti offrirò supporto continuo per aiutarti ad aumentare i tuoi livelli di energia trovando le soluzioni e gli strumenti ideali al tuo stile di vita e alle tue abitudini alimentari.

Se anche tu stai cercando di:

Migliorare la tua salute psico-fisica,

Gestire stress, ansia e sensi di colpa,

Raggiungere il peso forma,

Ottimizzare le performance sportive,

Sapere cosa mangiare

Come Biologo Nutrizionista, non mi limito a creare piani alimentari.

Il mio vero obiettivo è comprendere "chi sei veramente" e quali sono i tuoi bisogni, anche quelli che magari fai fatica a esprimere.

Credo che ogni persona sia unica, con necessità e desideri differenti.

Non si tratta solo di perdere peso o seguire una dieta.

Si tratta di aiutarti a stare meglio con te stesso/a e di trasformare positivamente il tuo rapporto con il cibo e con il tuo benessere.

➤ Per questo, creo per te un percorso alimentare personalizzato basato su obiettivi realistici e sostenibili, supportati da evidenze scientifiche, per il tuo benessere e le tue performance sportive.

a man sitting at a desk with a globe in the background
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aiutando a rialzarsi in piedi
aiutando a rialzarsi in piedi
coach nutrizionista palermo
coach nutrizionista palermo

Sono qui per accompagnarti verso un percorso di cambiamento radicale che desideri e che duri nel tempo!

Coaching & counseling nutrizionale

La mia Missione è quella di fornirti gli strumenti giusti per vivere bene, godere di una salute migliore, potenziare le tue difese immunitarie e incrementare le tue performance, sia a livello fisico che mentale.

In che modo?

Valorizzando l’azione terapeutica “preventiva” di Alimentazione, Attività fisica, Riposo notturno, Controllo delle dipendenze e Gestione dello stress come elementi “chiave” di ogni approccio scientifico alla salute.

"Credo fermamente che mangiare bene significhi vivere meglio, e voglio aiutarti a fare scelte alimentari che nutrono il tuo corpo e la tua mente".

Enti in cui ho lavorato:

È un esame rapido e non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di una persona e valutarne lo stato nutrizionale, muscolare e idro-elettrolitico.

Poiché i diversi tessuti corporei (come muscoli, grasso e acqua) hanno diverse proprietà conduttive, l'analisi BIA può stimare la quantità di massa magra, massa grassa e acqua corporea totale.

Utilizzata spesso in ambito clinico e sportivo per monitorare la salute e il benessere.

persona che effettua la bioimedenziometria
persona che effettua la bioimedenziometria
a man and woman measuring their waists
a man and woman measuring their waists
personale sanitario che effettua la plicometria
personale sanitario che effettua la plicometria
Misure Antropometriche

                       Cineantropometria 

La scienza che studia le dimensioni, le proporzioni e la composizione corporea umana in relazione al movimento e alla performance fisica.

Utilizza misurazioni precise del corpo (come altezza, peso, circonferenze, pliche cutanee) per analizzare la crescita, lo sviluppo, la condizione fisica e la capacità atletica degli individui.

Plicometria

Il Plicometro è uno strumento utilizzato per misurare lo spessore delle pliche cutanee in diversi punti del corpo, al fine di stimare la quantità di grasso corporeo (sottocutaneo).

E' ampiamente utilizzato in ambito sportivo e clinico per valutare la composizione corporea e monitorare i progressi nel tempo.

Analisi della composizione corporea
Analisi della composizione corporea
Prima Visita
  • Anamnesi alimentare, ponderale e patologica della persona

  • Valutazione stato nutrizionale, stima del metabolismo basale e fabbisogno energetico giornaliero

  • Misure antropometriche

  • BIA

illustrazione dei progressi del paziente
illustrazione dei progressi del paziente
a man in a lab coat sitting at a desk
a man in a lab coat sitting at a desk

Ti offro l'opportunità di ricevere un supporto professionale e personalizzato, di monitorare i tuoi progressi, discutere di eventuali difficoltà.

Discuteremo insieme delle tue esigenze e dei tuoi obiettivi specifici.

Consigli nutrizionali pratici e coaching nutrizionale.

Consulenza online
Visita di Controllo
  • Definizione degli obiettivi ed eventuali indicazioni in base alle proprie esigenze di vita, sportive, lavorative

  • Misure antropometriche

  • BIA

Servizi

Ecco gli ESAMI DEL SANGUE che consiglio prima del consulto: link

COSA OTTERRAI

Maggiore benessere fisico ed emotivo

Imparerai a nutrire il tuo corpo in modo equilibrato, migliorando la tua energia, il tuo umore e la tua salute generale

Maggiore focus e consapevolezza

Capirai che la costanza nel lungo termine crea un abitudine sana e ti porta ad un risultato concreto

Eviterai le trappole delle diete generiche

Saprai valorizzare l'importanza di un piano nutrizionale altamente personalizzato

Piena soddisfazione personale

Riprenderai in mano il controllo delle tue scelte, senza farti influenzare dalle aspettative altrui

Potenziamento delle tue performance sportive

Scoprirai come essere strategico e ottimizzare il piano nutrizionale a fini prestazionali

Enpowerment della propria salute

Imparerai una vero e proprio metodo nutrizionale che ti porterà ad avere piena autogestione alimentare

QUESTO PERCORSO FA PER TE SE

Ti aiuto ad ottimizzare tempo ed energie ⏳, flessibilità, equilibrio e la possibilità di concedersi piaceri senza sensi di colpa.
Vuoi un esperto che capisca i tuoi reali bisogni
Vuoi un metodo alimentare personalizzato

Allenare la tua salute mentale, fisica ed emotiva

Vuoi sentirti più produttivo e performante

Un’alimentazione corretta può potenziare il tuo "focus" e la tua performance fisica e mentale per affrontare giornate piene di impegni

INVESTI NELLA TUA SALUTE

You didn’t come this far to stop

black blue and yellow textile
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